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美食

地元産十割蕎麥杜的面館"雪裡" - 鶴居村

2015.4.15 UPDATE
道路道路阿寒標茶線(道路道路243號線)從音羽橋

前往鶴居道產子牧場的途中看得見招牌。

能認為平房的店鋪去一點了。


 


商店內供兩個人使用的桌子是4桌,并且是安靜的氣氛。

為從大的窗,解開而看得見丹頂鶴的

如果雪溶化的話,看得見廣闊的牧草地和阿寒的群山!





商店的特徵是由鶴居生產的蕎麥粉做成的"純蕎麥粉面!"

不把連接使用的"純蕎麥粉面"使用製麵機

為壓縮,做好像得粗的圓的面。

訂了這次冷的蕎麥面"叵籮"。


 


那麼,吃,熟練!容易好好吃口感。

高湯味道又好,(^^)

店主的拘泥被傳下來。


在回來的時候,有新奇的服務

能得到"蕎麥的果實"。

因為店主做的"蕎麥的果實"是自己,并且正栽培所以事情

能弄到手,當栽種了的時候好像長。





在菜單,鶴居生產豬肉"三惠豬"的豬肉蓋飯和熱蕎麥面的

也有套餐菜單。

衹在這裡不能嘗的"當地的純蕎麥粉面"和雄壯的風景

想一定享受。




[距離]從丹頂釧路機場約30km

[地址]阿寒郡鶴居村雪裡原野北10線東面37

[地圖]





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